<圖片摘自flickr>
絕對!!!
不要!!!
吃炸的!!!
到底…油炸食物有多可怕呢？
以下細數其三大罪狀!!!
<一> 反式脂肪 + 飽和脂肪 = 2種脂肪，一次滿足!!!
為了讓油更耐高溫、穩定性增加，並且增加保存期限，油炸食品的常會使用部分氫化的植物油，因此含有較多的反式脂肪；此外常是以肉類去油炸商品，飽和脂肪也超級多!!!這兩種都是導致心血管疾病的重大因子!!!
<二> 熱量，暴增!!!
讓我們來看看市面上食品油炸後與非油炸的熱量差異…
案例一： 板烤雞腿堡 v.s. 勁辣雞腿堡
板烤雞腿堡：300 kcal
勁辣雞腿堡：560 kcal
→ 油炸二字直接幫你增加260 kcal啊!!!
案例二： 烤馬鈴薯 v.s. 炸薯條
烤馬鈴薯：100 g = 90 kcal
炸 薯 條：100 g = 350 kcal
→ 這更是天差地遠的熱量啊!!!
<三> 胃食道逆流!!!
特別、特別、是當把油炸食品當消夜吃，又配上含糖飲料的時候，會更容易促進胃食道逆流的產生呀…!!!
綜合以上，請各位想減重的同伴們…先把”不吃油炸食品”當作你/妳的第一個目標吧!!!
<文中圖片摘自flickr>
沒有留言:
張貼留言